Restauratører har landet over åbnet for vinkælderen, et baglokale som måske bare blev brugt til opbevaring eller taget et område af restauranten og lukket det med flotte glaspartier eller tunge gardiner, for at skabe et rum i rummet. Uanset hvordan, så er der skabt mange lækre rum, som er værd at checke ud, inden gæsterne inviteres.
I byerne hvor mange bor i lejligheder og måske ikke har plads nok eller bare ønsker sig fuld service, så værterne har frihed til at nyde sine gæsters selskab og samtidig selv blive forkælet. Nogle vælger at fortsætte festlighederne hjemme efter kaffen, mens andre bliver til lukketid. Flere `private dining rooms` har både bar, eget toilet og udearealer. Disse bliver også flittigt benyttet af mindre virksomheder, som på den måde, kan give sine medarbejdere en dag væk fra kontoret med sanselige oplevelser og rum til kreative ideer.
Find den hemmelige bankboks under Nørrebrogade som inde bag den tonstunge Carl Seifert bank boks dør rummer en eksklusiv privat spisestue med et langt smukt træbord, designlamper med lækker belysning og behagelige stole med armlæn. Bankboksen ligger under Bistro RK med direkte adgang til toiletter, så her er virkelig en mulighed for at få ro til lukkede møder eller private middage. Køkkenet og betjeningen hos Bistro RK er i topklassen og hele teamet har både faglig stolthed og hjertet med til hvert et selskab. Vinkortet overrasker selv de kræsne, prisspændet er bredt, hvilket betyder at der er både udsøgte glas til hverdagen og når den skal helt op i de tungere vinlag. Dette helt unikke rum dækkes op i forhold til arrangementet og eventuelle ønsker.
Se flere lækre steder med private dining rooms, som du måske ikke kendte til:
BaneGaarden i Jernbanebyen
BaneGaarden er en økologisk landsby i København med de flotteste trælader fra 1909, som huser selskaber og festlige events. BaneGaarden rummer så mange spændende muligheder for årets fest hele året, så man kan næsten vælge sin ønskede kulisse. Køkkenet anvender økologiske og sæsonbaserede råvarer. Festen, mødet eller den private middag kan arrangeres udenfor i grønne omgivelser, i træladerne med god akustik eller i væksthuset for enden af den kringlede sti.
Læs mere om BaneGaarden her
Ewalds spisestue
Ewalds brasserie har åbnet den skønneste spisestue i forlængelse af brasseriet på Frederiksberg. I den bedste franske brasserie stil med varme farver og egen udgang til terrasse med udsigt til Frederiksberg Rådhus.
Læs mere om Ewalds Chambre séparée her
Boardroom i Den Kgl. Haveselskabs have
Restaurant Mielcke og Hurtigkarl ligger i Det Kgl. Haveselskabs have med smukke bygninger som Brøndsalen, Paradehuset og her på First Floor, ligger denne designer smukke stue kaldet Boardroom. Huset har flere private diningrooms, så kig ind og se omgivelserne og book et til dit næste private eller firma arrangement.
Læs mere om Mielcke og Hurtigkarls smukke rum her
Private stuer i Nikolaj kirke
Maven - Restaurant og vinbar har til huse i den gamle Nikolaj Kirke. En helt fortryllende oplevelse at gå op i kirketårnet og have sin private stue med de store sprossede vinduer som kulisse. Stuerne har plads til hhv 20 og 40 spisende gæster og ønsker man at benytte stuerne til dagsmøde, er der udstyr til rådighed.
Læs mere om Mavens unikke stuer her
Jagtstuen i Svogerslev
Svogerslev Kro er let at komme til, blot 30 minutter fra København og 3 km fra Roskilde. Kroen er renoveret med respekt for historien samt alle moderne faciliteter og et fantastisk køkken, som både evner luksus udgaven af en wienerschnitzel til fine dining. Jagtstuen er oplagt til møde, private middage og mindre selskaber. Stuen er præget af hjemlig hygge, med behagelig akustik og god plads om bordet.
Læs mere om Svogerslev kro og book jagtstuen her
Lyst og med Øresund som kulisse
Kør op ad Strandvejen og sving ind hos Kurhotel Skodsborg, hvor Brasserie Carl ligger med første parket til Øresund. Her er en indbydende stue til private dining med udsigt til Øresund og plads til 14 spisende gæster ved det flotte højbord med komfortable højbordsstole.
Læs mere om Brasserie Carl her og book stuen her
