Restauratører har landet over åbnet for vinkælderen, et baglokale som måske bare blev brugt til opbevaring eller taget et område af restauranten og lukket det med flotte glaspartier eller tunge gardiner, for at skabe et rum i rummet. Uanset hvordan, så er der skabt mange lækre rum, som er værd at checke ud, inden gæsterne inviteres.
I byerne hvor mange bor i lejligheder og måske ikke har plads nok eller bare ønsker sig fuld service, så værterne har frihed til at nyde sine gæsters selskab og samtidig selv blive forkælet. Nogle vælger at fortsætte festlighederne hjemme efter kaffen, mens andre bliver til lukketid. Flere `private dining rooms` har både bar, eget toilet og udearealer. Disse bliver også flittigt benyttet af mindre virksomheder, som på den måde, kan give sine medarbejdere en dag væk fra kontoret med sanselige oplevelser og rum til kreative ideer.
Find den italienske charme og elegance under fortovshøjde i Rosenborggade lige mellem Kultorvet og Rosenborg Slot. Her dækkes der op til langbordet omringet af vinskabe, dæmpet belysning og bar forenden. Så når familien eller kollegaerne skal samles til en dag eller aften til italiensk værtsskab er Ristorante San Giorgio et lækkert bud på en hyggelig stue med egen indgang og et anerkendt køkken.
Se flere lækre steder med private dining rooms, som du måske ikke kendte til:
BaneGaarden i Jernbanebyen
BaneGaarden er en økologisk landsby i København med de flotteste trælader fra 1909, som huser selskaber og festlige events. BaneGaarden rummer så mange spændende muligheder for årets fest hele året, så man kan næsten vælge sin ønskede kulisse. Køkkenet anvender økologiske og sæsonbaserede råvarer. Festen, mødet eller den private middag kan arrangeres udenfor i grønne omgivelser, i træladerne med god akustik eller i væksthuset for enden af den kringlede sti.
Læs mere om BaneGaarden her
Pier 3 i Nordhavn
Restaurant Pier3 har denne eksklusive stue til private dining med god plads til 12 spisende gæster. Stuen er indrettet med elegant spisebord og komfortable spisestole. Her kan man lukke af eller lade sig være en del af restauranten. Det er let at komme hertil i bil og parkere samt med metroen, som blot er 2 minutters gang.
Læs mere om Pier3 private dining room her
Boardroom i Den Kgl. Haveselskabs have
Restaurant Mielcke og Hurtigkarl ligger i Det Kgl. Haveselskabs have med smukke bygninger som Brøndsalen, Paradehuset og her på First Floor, ligger denne designer smukke stue kaldet Boardroom. Huset har flere private diningrooms, så kig ind og se omgivelserne og book et til dit næste private eller firma arrangement.
Læs mere om Mielcke og Hurtigkarls smukke stuer her
Private stuer i Nikolaj kirke
Maven - Restaurant og vinbar har til huse i den gamle Nikolaj Kirke. En helt fortryllende oplevelse at gå op i kirketårnet og have sin private stue med de store sprossede vinduer som kulisse. Stuerne har plads til hhv 20 og 40 spisende gæster og ønsker man at benytte stuerne til dagsmøde, er der udstyr til rådighed.
Læs mere om Mavens unikke stuer her
Jagtstuen i Svogerslev
Svogerslev Kro er let at komme til, blot 30 minutter fra København og 3 km fra Roskilde. Kroen er renoveret med respekt for historien samt alle moderne faciliteter og et fantastisk køkken, som både evner luksus udgaven af en wienerschnitzel til fine dining. Jagtstuen er oplagt til møde, private middage og mindre selskaber. Stuen er præget af hjemlig hygge, med behagelig akustik og god plads om bordet.
Læs mere om Svogerslev kro og book jagtstuen her
Lyst og med Øresund som kulisse
Kør op ad Strandvejen og sving ind hos Kurhotel Skodsborg, hvor Brasserie Carl ligger med første parket til Øresund. Her er en indbydende stue til private dining med udsigt til Øresund og plads til 14 spisende gæster ved det flotte højbord med komfortable højbordsstole.
Læs mere om Brasserie Carl her og book stuen her
Lækkert og dæmpet nær Kongens Nytorv
Centralt i København ved Gothersgade og tæt på Kongens Nytorv ligger Mastek i Turbinehuset med P-kælder overfor. Her er et hyggeligt og rummeligt selskabslokale samt en stue til Private dining, som både kan være dæmpet med de lange mørke gardiner eller med godt lys fra de store vinduer. Langbordet er højt med smukke komfortable barstole, placeret mellem et stort åbnet køkken og baren - igen kan man trække for til køkkenet, såfremt man vil have ro - det er dog indrettet således at det er svært at høre hvad der sker i køkkenet og vice versa, hvis man synes det er spændende at følge med i køkkenets aktiviteter.
Læs mere om Mastek her og book stuen
Smukt med god akustik på Frederiksberg
Lige i hjertet af Frederiksberg på Smallegade finder man den smukkeste højloftede kælder med store sprossede vinduer ud til gaden og trods selskabslokalets størrelse er akustikken virkelig god, så snakken kan lystigt gå ved bordene og musikken spille op til dans. Udover den store sal, er en hyggelig Borgmesterstue, som kan benyttes sammen med festsalen eller separat. Borgmesterstuen er perfekt til private dining. FRB Rådhuskælder er kendt for sin gode mad, både i a la carten og til selskaber.
Læs mere om FRB Rådhuskælders smukke festsal og book den her
