Tapas i København startede sit indpas i København med små oste- og pølsehapser, men har igennem tiden lært danskeren, at Tapas kan så meget mere og forventningen er nu, at det skal være lækre delikatesser, som har været i hænderne på en dygtig kok og fået enkle sammensætninger til at give en stor smag. Og selvfølgelig er der stadig plads til lækre oste hapsere og krydrede pølser i skiver, som flittigt skyldes ned med gode vine. 

El Tapeo de Cervantes

_181Hos El Tapeo de Cervantes bliver der kælet for smagen og køkkenchefen´s filosofi er, at ud af friske råvarer, naturlige smagsgivere og godt håndværk får man enestående smage. Menukortet er delt ind i traditionelle tapas, køkkenets anbefalinger og hovedretterne fåes også i mindre portioner, for at imødekomme ønsket om at smage på flere anretninger. Restauranten er nabo til Det Ny Teater og ligger dermed i den rolige gade mellem Vesterbrogade og Gl. Kongevej. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

Pintxos

_182Pintxos ligger nær Israels Plads med en stor terrasse og restauranten er moderne indrettet i dæmpede farver. Kokkene laver lækre sæsonbaserede tapas og menuer baseret på egnsretter fra hele Spanien. Tjenerne er ligeledes fra Spanien, så gæsterne vil få oplevelsen af at befinde sig i en spansk oase midt i København. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

Meson España

_183Er I klar på at komme tilbage i tiden og smage en bred vifte af hjemmelavede tapas, serverede i små lerskåle, så er denne intime kælderrestaurant Meson España i Viktoriagade stedet. Tavlen er fyldt med spændende tapas, som alle kan deles. Bestil alle tapas og en flaske vin til bordet, så er I godt i gang med en rustik spansk aften. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

Temporada Tapas & vinbar

_184Spis lækre tapas primært fra Spanien og Italien hos Temporada Tapas & Vinbar på Åboulevarden nær Forum. Den lille hyggelige restaurant laver tapas af sæsonbaserede råvarer med spanske tilberedningsteknikker. Uformel restaurant med langborde, sherry på køl og masser af tapasanretninger, som serveres i huset eller som take away. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

LÆS FLERE GUIDES OG ARTIKLER PÅ SPISELIV.DK