Tapas i København startede sit indpas i København med små oste- og pølsehapser, men har igennem tiden lært danskeren, at Tapas kan så meget mere og forventningen er nu, at det skal være lækre delikatesser, som har været i hænderne på en dygtig kok og fået enkle sammensætninger til at give en stor smag. Og selvfølgelig er der stadig plads til lækre oste hapsere og krydrede pølser i skiver, som flittigt skyldes ned med gode vine.
El Tapeo de Cervantes - i arkaden ved det Ny Teater
Hos El Tapeo de Cervantes bliver der kælet for smagen og køkkenchefen´s filosofi er, at ud af friske råvarer, naturlige smagsgivere og godt håndværk får man enestående smage. Menukortet er delt ind i traditionelle tapas, køkkenets anbefalinger og hovedretterne fåes også i mindre portioner, for at imødekomme ønsket om at smage på flere anretninger. Restauranten er elegant og har god plads til både langbordet, det romantiske par eller dig som lige trænger til lidt godt at spise og et glas vin til. EL Tapeo de Cervantes er nabo til Det Ny Teater og ligger mellem historiske bygninger i den rolige gade mellem Vesterbrogade og Gl. Kongevej. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER
Nebbiolo Winebar med Alimentari - ved Nyhavn
Nebbiolo winebar changere med lyset, som naturligt tilpasser sig atmosfæren. Behageligt lys kommer ind ad vinduerne når dagens serveringer starter kl. 15 og som eftermiddagen bliver til aften, sænker et hyggeligt mørke sig indenfor, som sammen med de mange gæster bidrager til den gode atmosfære. Vintjenerne servere kvalitetsvine og tapas anretninger fra Italien. De lækre delikatesser kan købes med hjem eller nydes hos Nebbiolo i baren, ved bordene, i egen stue eller udenfor på fortovspladserne i Store Strandstræde.
LÆS MERE OM NEBBIOLO WINEBAR HER
Garden Restaurant & Bar - ved Kongens Have
Garden Restaurant & Bar er ikke en inkarneret tapas restaurant, men er man til det gode bræt fyldt med det bedste charcuterie, så kan restauranten her anbefales til en frokost eller aften i Tapasen´s tegn. Menukortet her er baseret på de bedste råvarer og meget gerne lokale leverandører. De gode råvarer gør sig gældende på de 4 tapas brædder i forskellige størrelser, hvoraf det kan anbefales at vælge den "lækre" med laks, svampe mix, 3 velsmagende oste, 4 slags charcuteri og dejligt tilbehør.
LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER
Tapas og vin i en hyggelig oase overfor Christiansborg
Hos El Cava lige overfor Christiansborg starter fredag eftermiddag med et godt glas bobler, vin eller øl - frisk fra fad - sammen med et lækkert Charcuterie bræt. I de kolde dage søger alle indenfor i den hyggeligste hule med god stemning og god musik. Hele sommeren samles de fleste under parasollerne på den store terrasse ud mod kanalen.
LÆS MERE OM EL CAVA OG BOOK BORD
Roots vinbar Østerbro med små lækre retter og charcuterie
Det ser måske smalt ud udefra, men kom ind og oplev et rum som overrasker med en oase af hygge og komfortable spisepladser. Roots vinbar har et lækkert menukort med små anretninger og charcuterie som kan deles. Denne Roots ligger tæt på Trianglen og derfor let at komme til med bus, tog og metro.
LÆS MERE OM ROOTS PÅ ØSTERBRO OG BOOK BORD
Charcuterie og vin på Vendersgade
Hos Vinum Historía kommer man ind i en hyggelig dagligstue med sofa område og gode spisepladser samt baren, hvor der diskes op med lækkert charcuterie m.m. Alt serveres ved bordene, så det er bare at læne sig tilbage og nyde vin, mad og den gode stemning. Vinum Historia åbner kl. 16 onsdag til lørdag, så her kan både nydes den lille og store sult tidligt som sent.
LÆS MERE OM VINUM HISTORIA OG BOOK BORDET
LÆS FLERE GUIDES OG ARTIKLER PÅ SPISELIV.DK
