Speltpandekager

Speltpandekager

Sabina
Spiseliv.dk

I disse pandekager er almindeligt hvedemel erstattet med speltmel, som giver en lidt sundere, mere fiberrig pandekage, som stadigvæk smager skønt.

  1. Smørret smeltes og blendes med sødmælk, speltmel, æg, sukker, vanilje, appelsinskal.
  2. Steges på begge side på en hed pande.
  3. Server med is eller syltetøj.