Nordisk mesterskab i sild 2018 - finalen

Nordisk mesterskab i sild 2018 - finalen

Sabina
Spiseliv.dk

Vi nærmer os finalen i den 8. udgave af NORDISK MESTERSKAB I SILD. Lørdag d. 10. februar kl. 13 slår vi dørene op til den storslåede konkurrence om Nordens bedste sildeopskrift.

 

Finaledagen er en folkekær fest for publikummer og gæster i alle aldre. Det er en velbesøgt begivenhed med masser af hjertevarme og et tilløbsstykke for sildeentusiaster fra hele Norden.

Smag på herlighederne
Arrangementet foregår i restaurantens hyggelige stuer, hvor der udover konkurrencen også vil være indrettet et indendørs marked. Her kan du smage på sildespecialiteter, et udvalg af øl og Nyhavns Færgekros mere end 20 forskellige krydderbrændevine, brygget på bær og urter som kvan, skovmærke og røllike.

Kom og få tips, gode råd og smagsprøver med på vejen, og måske bliver du inspireret til nye anvendelsesmuligheder for sild, der stadig er en populær spisefisk i Danmark, og som kan tilberedes og varieres i det uendelige.

Nordisk mesterskab i sild 2018 er sponsoreret af Hotel 71 Nyhavn, Strömma, Ørbæk Bryggeri og Bornholms Mosteri.