Størrelse
Tilberedning
Sværhedsgrad
Ingredienser
Tid i køkkenet/total: Ca. 15 minutter
Antal personer: 2 som forret/frokostret
Tilberedning: Enkel
Sundhed: Sund
Sæson: Hele året
Ingredienser:
250 g. hakket kalvekød
Dijon sennep
Creme fraiche
Trøffelolie
1/2 hakket rødløg
Kapers
Cognac
10 hakkede cornichoner
Lidt hakket estragon
Salt og peber
Radiser, friterede kartoffelskiver, ristet rugbrød og blandet salat til servering
Credit
