Det er mere en påmindelse, end det egentlig er en opskrift, vi her har fået af Nicolai Tram, som husker, hvordan han som barn oplevede ”landgangsbrødet” som noget helt særligt. Det er en super lille retro klassiker at servere for dine gæster, du får ryddet lidt op i køleskabet, gæsterne får sig et grin, og intet går til spilde.
- Skær lidt brød i lange skiver og rist dem på panden
- Læg dem på en tallerken og begynd nu at anrette oven på brødet efter devisen ”farve og volume”Alt lige fra pålæg til gårsdagens frikadeller kan anvendes.
- Afslut festen med en god portion krydderurter.
Læs hele artiklen
