Silkeborg er en by med stort kulturliv, her kan nævnes Asger Jorn museet, Riverboat festival, historiske bygninger og de smukke Silkeborg søer. Med dette følger en skøn palette af dejlige spisesteder på torvet, i gågaderne og langs Åen, som hvert år lægger vand til Riverboat Festivalen. Om man ønsker at sidde på Torvet eller langs Åen er der udendørsservering, så man skal blot læne sig tilbage og nyde selskabet og livet rundt om.

_215

Brasserie Underhuset

Her er hygge barometret på max. Brasseriet ligger et par trin nede og byder indenfor til en folkelig stemning i de hyggelige stuer, for dette her er mødestedet for de lokale og alle, som elsker et rigtig godt klassisk måltid eller smørrebrød. Væggene er dekoreret med huset historie, kendte gæster og Asger Jorn´s farverige billeder. Brasserie Underhuset er drevet af samme familie i generationer og ambitionerne for, at give sine gæster en hjemlig oplevelse med god mad på tallerkenerne, er i den grad holdt i hævd. LÆS MERE OM BRASSERIE UNDERHUSET OG BOOK BORD HER


_219

Restaurant Babba

I Silkeborg´s latinerkvarter finder man Restaurant Babba med den skønneste gårdhave. Restauranten er indrettet rustikt og moderne, som passer rigtig godt til den mellemøstlige Middelhavsmad, som serveres til frokost og aften. LÆS MERE OM RESTAURANT BABBA OG BOOK BORD

_220

Evald Cafe og Brasserie

Ved Åen ligger denne oase med lækker cafe mad til frokost og brasserie køkken om aftenen. Det flotte lokale med mange hygge kroge, langbord i midten og den dekorerede spejlvæg, som var vi i Paris, indbyder til en hyggestund med venner, kollegaer og familien. I baren er der fokus på forfriskende drinks og cocktails. LÆS MERE OM EVALD OG BOOK BORD