Søllerød Kro er en velrenommeret gourmet restaurant beliggende i Holte, nord for København. Gæster kan nå restauranten med bil, tog eller bus, og det er bestemt besværet værd. Restauranten har opnået stor anerkendelse i Danmark og blev tildelt en Michelin-stjerne i 2007.
Søllerød Kros menu er en blanding af klassiske franske retter og moderne fortolkninger, der alle tilberedes med de fineste og mest eksklusive råvarer og omhyggelig håndværk. Vinkortet er imponerende og indeholder mere end 2000 forskellige vine. De udvalgt af chefsommelier og restaurantchef Jan Restorff, der har sørget for, at vinene passer perfekt til maden. Kortet tæller vine fra både klassiske områder i 'Den Gamle Verden' og fra mindre kendte områder.
Kvalitet er en vigtig faktor på Søllerød Kro, og gæsterne vil opleve, at der ikke er sparet på noget. Priserne er derfor høje, men for den ultimative gourmetoplevelse er det hele værd. Søllerød Kro tilbyder også frokostmenuer til en mere overkommelig pris end aftenmenuerne, alle kan opleve den mad og vin på kroen.
Jan Restorff - Manden bag det perfekte arrangement på Søllerød Kro
Søllerød Kro er en elegant og sofistikeret restaurant, der byder på den perfekte kombination af klassiske retter, nytænkning og sublime vine. Beliggende i det nordlige København er det en destination, der er et besøg værd for alle, der ønsker at nyde en højkvalitets gourmetoplevelse. Med sin imponerende beliggenhed, og en dedikation til kvalitet i alle aspekter af restauranten, er det ikke svært at forstå, hvorfor Søllerød Kro er en af Danmarks bedste restauranter.
Med over årtiers erfaring som restaurantchef, er Jan Restorff eksperten bag det perfekte arrangement. Han tilpasser altid arrangementet til gæsternes ønsker og krav. Som sommelier og ansvarlig for Søllerød Kros vinkælder, er han en ekspert i mere end 2000 forskellige vine, og vinkortet er blevet kåret som Danmarks Bedste hele 9 gange af Den Danske Spiseguide. Søllerød Kro blev også kåret til Årets Vinkort i White Guide i både 2015 og 2018. Restorff har modtaget flere priser, herunder Champagneprisen, Årets Sommelier, og IKON-prisen. Kroen har også modtaget Årets Serviceoplevelse i 2016 og 2018, og Restorff har modtaget Kokkenes Hæderspris fra Fonden Dansk Gastronomi i 2019.
Jan Restorff - Manden bag det perfekte arrangement på Søllerød Kro
Søllerød Kro er en elegant og sofistikeret restaurant, der byder på den perfekte kombination af klassiske retter, nytænkning og sublime vine. Beliggende i det nordlige København er det en destination, der er et besøg værd for alle, der ønsker at nyde en højkvalitets gourmetoplevelse. Med sin imponerende beliggenhed, og en dedikation til kvalitet i alle aspekter af restauranten, er det ikke svært at forstå, hvorfor Søllerød Kro er en af Danmarks bedste restauranter.
Med over årtiers erfaring som restaurantchef, er Jan Restorff eksperten bag det perfekte arrangement. Han tilpasser altid arrangementet til gæsternes ønsker og krav. Som sommelier og ansvarlig for Søllerød Kros vinkælder, er han en ekspert i mere end 2000 forskellige vine, og vinkortet er blevet kåret som Danmarks Bedste hele 9 gange af Den Danske Spiseguide. Søllerød Kro blev også kåret til Årets Vinkort i White Guide i både 2015 og 2018. Restorff har modtaget flere priser, herunder Champagneprisen, Årets Sommelier, og IKON-prisen. Kroen har også modtaget Årets Serviceoplevelse i 2016 og 2018, og Restorff har modtaget Kokkenes Hæderspris fra Fonden Dansk Gastronomi i 2019.
