Restaurant Strejf ligger lidt hævet over gaden med flot udsigt til Øresund, Kronborg og færgelejet, med masser af liv hele dagen. Strejf har til huse i den gamle stationsbygning Sundkroen med høje flotte vinduer dekoreret med lange lette gardiner og højt til loftet. Det smukke gamle lokale er hyggeligt indrettet i naturens varme farver og lys på bordene. I baggrunden lyder skønne jazzede toner og dinner musik. Ved baren er også en lille lounge ved pejsen, hvis aperitif´en før middagen eller cognac´en skal nydes tilbagelænet efter middagen.
Til frokost serveres lækre smørrebrød fra det kolde og lune køkken. Smørrebrødet er baseret på de bedste råvarer fra årstiden og lagt på friskbagt surdejsbrød.
Hver måned sammensætter køkkenet en menu, hvorfra der kan vælges 3 til 4 retter til fast pris. Her kunne være startere som en luftig hummerbisque, lavet på hummerbrud, hvid fisk, purløgsolie og fennikel eller en ceviche med mango, æble, quinoa og frisk citron. En hovedret kunne være skindstegt kulmule med blomkålspuré, sauteret blomkål, hvidløgsskum, urteolie og kartoffel terrin.
A la carten byder på godt fra land, vand og luften. Det kunne være braiseret svinebryst med pastinak, figner, ristede mandler, kartoffel terrin og portvinssky eller The Roast som sharefood ved bordet til min. 2 personer. Hertil glaserede gulerødder, pommes rissollées, hjertesalat med cæsardressing samt portvinssky.
For dem som gerne vil sidde lidt "privat" er her en lille stue, som er integreret med restauranten, men alligevel for sig selv, til 12-14 gæster.
Om søndagen kan restauranten bookes til selskaber/arrangementer efter aftale.
