Lige ud til Maribo Sø ligger Hotel Maribo Søpark og Restaurant Svanen, hvor man kan spise middag og nyde den smukke sø-udsigt.
Køkkenet er internationalt med et kort, der skifter flere gange årligt efter sæson. Ud over a la carte kortet findes en daglig 3-retters menu. Året rundt bruges så vidt muligt frugt og grønt fra lokale producenter, og i jagtsæsonen benytter restauranten sig af vildt fra en lokal jæger. Der er altid en bøf og en burger på kortet ud over fiskeretter og salater.
Hotellet arrangerer flere specialarrangementer årligt med skiftende temaer. F.eks Irsk aften, Skt. Hans samt ”Tyvstartsjazz” den anden weekend hver juli op til jazzfestivalen Maribo Jazz. Arrangementerne er meget populære, så det er en god ide at reservere plads i god tid. Se kommende arrangementer her.
Hotellet benyttes også til bryllupper, hvor det er muligt at blive viet i en hvid træpavillon på plænen ned til søen.
Hotellet har 107 værelser, hvor mange har panoramaudsigt over søen.
