Da Louis Burger åbnede på Istedgade blev den hurtigt populær, så der var og er fart på når frokostsulten melder sig. Men personalet er gearet til det dynamiske miljø, så servicen er smilende og hurtig.
Burgerne er sammensat med grillet brioche, flammegrillet bøf og selvfølgelig den garniture, som hører sig til den enkelte burger. Louis burger fåes også som vegetar burger. Tilbehør som tilkøbes er sprøde fritter, dip og ekstra toppings såsom bacon.
Køleskabet er fyldt med "tag selv" drikkevarer og betalingen foregår ved bestilling.
I den lille restaurant er der flere borde, som kan sættes sammen hvis man flere og er man alene, er det måske ekstra hyggeligt at spise ved vinduet. Her er et langt barbord med højstole til samt lidt læsestof. De store vinduer ud til Istedgade giver et godt lys og en følelse af god plads og dertil bænke / borde udenfor når vejret tillader.
