Kaffesalonen er en alsidig café og restaurant med en placering lige ud til Peblingesøen.
Kaffesalonen har mange stamgæster, som kommer for den gode kaffe, maden og muligheden for at arbejde uforstyrret et par timer. Og man forstår hvorfor: Det lille lokale er hyggeligt indrettet med læderbeklædte bænke langs væggene, let dæmpet belysning og masser af flot plakatkunst på væggene. Her er simpelthen rart at være.
Kaffesalonen går selvsagt enormt meget op i kaffen, som altid er lavet på økologiske bønner.
På madsiden tilbydes der brunch alle ugens dage, og du kan vælge mellem tre forskellige brunchanretninger, som starter ved 135 kroner. Signaturbrunchen, Den Lette og Den Eksklusive. Der er mulighed for at garnere brunchen med forskellige sideorders, som naturligvis også kan købes separat, hvis du bare har medbragt en let sult.
Desuden tilbydes der et godt udvalg af sandwiches og salater som for eksempel klassikeren chévre chaud. Hele dagen igennem kan du desuden bestille velgørende varme retter som for eksempel moules frites eller ribeyesteak med béarnaise og fritter.
I sommersæsonen åbner Kaffesalonen op for sin flydende café ude på selve Peblingesøen, som er et meget populært sted at nyde vandet, solen og den gode kaffe.
