Visionen for Kadeau København er at skabe en intim spiseoplevelse, hvor stemningen forhåbentligt vil vække mindelser om familiemiddage og hjemlig hygge. Der vil være direkte udsigt til de arbejdende kokke i det åbne køkken, som er selve hjertet i lokalet. Gæsterne kan vælge mellem to til seks retter i prislejet 400-650 kr. Restauranten vil være åben hele året tirsdag til lørdag for aftenspisende. Restauranten på Bornholm vil fortsat være moderskibet og skal supplere restauranten i København med de bornholmske sæsoners udbud.
Magnus Høegh Kofoed og Theis Brydegaard, som også har arbejdet på Kadeau Bornholm, bliver partnere i københavnerrestauranten, hvor Magnus skal assistere Rasmus på gulvet, og Theis skal dele rollen som køkkenchef med Nicolai.
