BOB (BioMio Organic Bistro)

BioMio er Danmarks største 100% økologiske spisehus med økologisk, sund og smagfuld mad. Restauranten ligger i Kødbyen i København. Udover at være en af byens eneste 100% økologisk certificerede restauranter er BioMio også Klima+ certificeret. Atmosfæren er afslappet og uformel i det store lidt rummelige lokale med udsigt over Halmtorvet. Det store lokale er rustikt indrettet med originale Kødbyklinker, oksehoveder i gips på væggene og langborde i træ, som man bænker sig ved, ofte ved siden af andre gæster. Der er fuld service ved bordene, så man nu ikke skal op ad stolen for at bestille.

Menuen henter inspiration fra hele verden, men råvarerne er primært danske, altid økologiske, og grøntsager har en fremtrædende plads i retterne. BioMio er ikke sundhedsfreaks, så der er også lækre desserter og mayo til de stegte kartofler, dog har de også sunde alternativer som salater og wok-retter. BioMio har plads til alle: Børnefamilier, firmaselskaber, hyggemennesker og hipsters. Prisniveauet er ganske overskueligt, også på drikkevarer, som naturligvis også er økologiske.

Der kan bestilles bord direkte på hjemmesiden: www.biomio.dk el på tlf 33312000