Ribbensteg med hvin og skrål Der er gang i Bakken omkring restaurant Staldknægten, der ligger for foden af Bakkens gamle rutchebane og tæt på Pjerrots idylliske hus. Latter, gøgl, grin og hvin hører med til menukortets mangfoldighed.
Staldknægten byder på a la carte hele dagen samt frokost og aftenbuffet. Frokostens luksusbuffet byder på alt fra det traditionelle danske frokostbord. Æg, rejer, frikadeller og kartoffelsalat, leverpostej, ribbensteg ,salat og kage.
Aftenbuffet starter fra klokken 17.00, og her bydes der typisk på helstegt oksefilet, grillede kyllingelår , kam, flødekartofler og selvfølgelig masser af ”Tag selv softice” til børn og de barnlige sjæle. Børn under 12 år kan i øvrigt få serveret alle retter til halv pris.
Hvis du bare vil forbi og hvile benene, mens du lader en kølig pilsner, så er du også velkommen. Der er masser af vinduesplads, så du kan holde øje med det festlige liv på Bakken imens. Skal stemningen være mere intim, kan man trække ind bagest i staldlokalerne, som er indrettet med staldvinduer og hjul fra den gamle høvogn.
Her er båse til selskaber på 4-16 personer. Hele restauranten kan nemt matche et selskab på op til 170 personer. Restauranten er i øvrigt altid frisk på at arrangere selskaber, hvis det er hele familien, du har tænkt at invitere eller firmaet skal forbi inden Cirkusrevyen og varme op med lune deller, koldt fadøl eller et godt glas vin.
