Vil man opleve, hvordan det italienske køkken smager, når det rykker op i gourmetklassen, kan det anbefales at besøge Ristorante San Giorgio. Her kæles for alle detaljer i den italienske gastronomi, og alt baseres på sæsonens friskeste råvarer. Restaurante San Giorgio serverer ikke a la carte. Hver aften tilbyder køkkenet et antal retter, som kombineres i tre forskellige menuer. Kendere af italienske vine vil begejstres over det omfangsrige vinkort, der både rummer de helt dyre og de ganske overkommelige flasker.
Det siger gæsterne