Trænger du til stedet hvor du kan tage den helt med ro og bare være samt spise lækkert mad, inspireret af verden, eller bare en god kop kaffe i en hyggelig stue med udsigt til en rolig sidegade på Østerbro.
Hans Christian´s ligger på et hjørne nær Trianglen, med en skøn terrasse og nogle fortovspladser i form af bænke med bløde puder. Indenfor er de hyggeligste stuer med ældre klassiske møbler, en stor bar og bagerst en selskabsstue til små private arrangementer.
Nicklas som åbnede Hans Christian´s, da han ønskede sig et sted hvor tingene går lidt langsommere og hvor der er god tid til at koble fra det hektiske liv, så selv på de helt travle dage, skynder personalet sig langsomt. Det giver en virkelig god stemning, hvor gæsterne har fokus på hinanden alt imens, mad, vin, kaffe, drinks serveres ved bordene.
Menukortet ændres løbende med årstiden, men har altid flere snacks som passer godt til vin og gode retter som kunne være svampe parfait, bacalao med sorte oliven, rørt oksetartar, bresaola med tuncreme og macadamianødder eller tortilla med Lardo og iberico skinke. Så det er bare at komme ind, for der er altid forkælelse til smagsløgene.
Ønsker man lidt privathed, kan selskabsstuen bookes med plads til 8 spisende gæster om det smukke palisanderbord. Skydedøren kan stå åben, så man stadig er en del af hele restauranten eller lukke den og have stuen helt for sig selv.
