Størrelse
4 personer
Tilberedning
1/2 time
Sværhedsgrad
medium
Ingredienser
4 store gode oksebøffer, f.eks. entrecote eller ribeye
4 spsk. marv
2 skalotteløg
1 håndfuld persille
1-2 tsk. hvidvinseddike
Salt og sort peber
Smør og olie til stegning
Credit
Mira Arkin