Størrelse
Tilberedning
8 timer
Sværhedsgrad
medium
Ingredienser
Bær
En stor håndfuld friske, blandede bær
Hvid chokoladeganache
250 ml. piskefløde
60 gram saltet smør
200 gram hvid chokolade af høj kvalitet
Mørke chokoladetrøfler
1 dl. piskefløde.
25 gram dansk lynghonning
35 gram blødt smør
200 gram mørk chokolade
1 knsp. salt
Chokoladekrystaller
100 gram vand
100 gram sukker
50 gram chokolade
Pynt
Mynte eller andet grønt
Credit
Steffen Falkesgaard Hansen