1. Smelt smørret og lad det køle lidt

2. Bland alle de tørre ingredienser: Sigt mel og bagepulver, riv eller hak marcipanen, hak hasselnødderne, skær æblerne i små tern og tilsæt sukkeret

3. Bland kærnemælken i dejen og rør smør og æg sammen. Tilsæt smørblandingen og rør det hele godt sammen

4. Fyld muffinforme 3/4 op og bag kagerne i ovnen i ca. 25 minutter ved 175 grader

5. Pynt eventuelt kagerne, når de er kølet af