1. Hak tomat, sød chili og stærk chili, kom det hele i en gryde og tilsæt sukker og eddike
2. Kog op og tilsæt kanelstangen. Skru helt ned for varmen og lad kompotten passe sig selv, til den skal serveres
3. Smelt lidt smør på en pande og slå æggene ud herpå. Steg dem færdige til hviden ikke længere er klar - men blommen må meget gerne være blød
4. Steg 8 stykker bacon til de er sprøde
Server med brød til
