Få kilometer fra Svendborg centrum over en lille bro til øen Tåsinge ligger denne perle lige ud til havet med udsigt til Thurø. Her er så idyllisk med de gamle bindingsværkhuse og Troenses lille købmand som naboer. Hotel og Restaurant Troense ligger højt med en bakke foran ned til en lille bådhavn og ser man fra havnen og op, troner Dannebrog på den grønne plæne lige foran hotellet - mere dansk kan det ikke blive.
Restauranten er nyrenoveret med smukke tapeter i blå og hvide nuancer, alle paneler står flot hvidmalede, komfortable bambus spisestole og hvide duge på bordene. Panorama udsigten til Svendborgsund er betagende, maden er lavet fra bunden fra sæsonen og med fryd for øjet.
Hotellet har flere typer ophold og værelser til både den enkelte, parret og familien. Der er kun 36 værelser, hvilket giver rolige omgivelser samt plads til overnatning når der afholdes uforglemmelige begivenheder i selskabslokalerne eller i restauranten.
I køkkenet er der et erfarent team med en dygtig køkkenchef i spidsen, som glæder sig til at forkæle gæsternes smagsløg med masser af smag i genkendelige retter. Her laves højtbelagte smørrebrød, skønne bistroretter som Wienerschnitzel og sæsonernes menuer. Der satses på et smallere menukort, men altid lidt fra havet, luften og landet - dette for at sikre friskhed og den gode smag.
Restauranten er åben for alle, så man behøver ikke overnatte for at få en dejlig spiseoplevelse eller en god kop kaffe med sødt på terrassen, som ligger ud mod sundet.
