Guide til Smørrebrød i KøbenhavnTivolihallen

Tivolihallen ligger lige over for Tivoli på Vester Voldgade ganske tæt på Rådhuspladsen. Restauranten er en af Københavns ældste frokostspisesteder og hed frem til 1912 Fredensborg. Indendørs er der hyggeligt indrettet i gammeldags stil, og om sommeren serveres der udenfor i den smukke baggård. Her serveres fortsat klassisk dansk smørrebrød efter originale opskrifter som vor mor lavede det, og Tivolihallens specialitet er klipfisk, som her laves bedre end nogen andre steder i byen. LÆS MERE OM TIVOLIHALLEN HER OG BOOK BORD

Picture

Husmann´s vinstue

Husmann’s Vinstue er en af Københavns ældste beværtninger – og siden Ernst Carl Husmann åbnede beværtningen 1888 er det ikke gået stille for sig. Stedet – i kælderen af Larsbjørnsstræde 2 – emmer af historie og tradition.

I mange årtier var kvinder helt forment adgang til kælderen og dens stride strømme af øl, snaps og det klassiske, danske smørrebrød. Stedet var for mænd. Tiderne har heldigvis ændret sig – og masser af letpåklædte kvinder var der da også til stede, da Simon Spies opførte et af sine mere … hmm … kulørte optrin i 1972 på gulvet hos Husmann’s. LÆS MERE OM HUSMANNS HER OG BOOK BORD

Picture

Amalie

Tæt på Amalienborg slot ligger denne smørrebrøds perle. I køkkenet står garvede smørrebrødskokke og laver både klassisk smørrebrød men også Amalies egne kreationer, som f.eks. Mary’s Kiss med kogt skinke, kylling, champignon a la creme og bacon. Alt er hjemmelavet af gode råvarer, portionerne er flotte uden at være groteske og udvalget er lige det, man har brug for og lidt til. LÆS MERE OM AMALIE HER OG BOOK BORD

Picture

Det Lille Apotek

Med en historie, der strækker sig helt tilbage til 1720, kan Det Lille Apotek med rette kalde sig Københavns ældste restaurant. Det nydeligt nostalgiske interiør vidner ligesom menukortet om stedets stolte traditioner. Her kan man få klassiske danske retter, men også mere moderne indslag, særligt på aftenmenuen. Men man går aldrig forgæves efter hverken smørrebrød eller flæskesteg. LÆS MERE OM DET LILLE APOTEK HER OG BOOK BORD

Picture

Petersborg

Café Petersborg er med rødder tilbage til 1700-tallet en af Københavns ældste restauranter, og her serveres fortsat den samme slags mad, som man altid har gjort: ærlig dansk mad til rimelige priser. Til frokost finder man et bredt og klassisk smørrebrødskort. Aftenmenuen byder på alle de danske klassikere fra biksemad til engelsk bøf og en dagens ret. LÆS MERE OM PETERSBORG HER OG BOOK BORD

Picture

Kanal cafeen

Den københavnske frokostrestaurant Kanal Cafeen er fyldt med gammel dansk atmosfære og bærer tydeligt præg af sit naboskab med kanalen. Stemningen er hyggelig og der er masser af billeder på væggene fra livet på søen. Cafeen er populær for deres smørrebrød og udvalget er stort og rummer bl.a. specialiteten kogt syltet sild lavet efter en hemmelig opskrift. LÆS MERE OM KANAL CAFEEN HER OG BOOK BORD

Guide til Smørrebrød i København_1

Cafe Sorgenfri

Café Sorgenfri er en af Københavns allerældste beværtninger og ligger i det rødmalede hus på hjørnet af Brolæggerstræde og Knabrostræde. De flere hundrede års historie kan til fulde fornemmes i de stemningsfulde lokaler, hvor man sendes tilbage til en gammeldags frokoststue, hvor dugen er rødternet, snapsen er kold og sildemaden og leverpostejen troner stolt på sølvfade midt på bordet. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD

Guide til Smørrebrød i København_3

Restaurant 1733

I et af de gamle røde murstenshuse ned til Frederiksholms kanal finder man denne perle af en dansk frokost restaurant. Restaurationen har ikke hundrede år på bagen, men kan sit kram, når der skal danske klassikere på tallerkenerne, heriblandt det gode smørrebrød. Værtsskabet er dansk og stuen er præget af skandinaviske farver og design. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

Guide til Smørrebrød i København_4

Nyhavn 17

I midten af Nyhavn i et stort gult hus på hjørnet finder man Restaurant Nyhavn 17. Denne restauration har lagt hus til mange historier igennem tiden og adressen er velkendt for de fleste. Nyhavn17 er familiedrevet og byder på dansk/fransk køkken med herligt smørrebrød på kortet. Hyggelige intim stue med god plads og en dejlig stor terrasse ud til havnen. LÆS MERE OM RESTAURANTEN OG BOOK BORD HER

SE FLERE GUIDES PÅ SPISELIV.DK HER