Picture

Gourmet mad på det 5-stjernede Hotel d'Angleterre

Marchal afspejler den kulinariske kærlighed, som helt bogstaveligt har været d’Angleterres hjerte og sjæl siden 1755, hvor Jean Marchal og Maria Coppy gik sammen både romantisk og professionelt for at etablere den restaurant, som senere voksede sig til Hotel d’Angleterre.

Traditionen for at forene passion og kulinarisk kunst fortsætter i dag på Marchal, som en hyldest til parret bag d’Angleterre. Marchal bestræber sig på at gøre spise-oplevelsen på d’Angleterre appellerende for alle sanser, ved at give den traditionelle kulinariske passion et moderne touch. LÆS MERE OM RESTAURANT MARCHAL HER

 Picture

Damindra: Japansk køkkenkunst i verdensklasse

Restaurant Damindra i Holbergsgade står for kreativ nytænkning i det japanske køkken med den japanske stjernekok Taka Nishimura i front. Han har en fortid som køkkenchef på japanske toprestauranter i Milano og Melbourne. Køkkenet tager udgangspunkt i traditionelle og lidt anderledes japanske retter gjort på lokale råvarer foruden varer importeret direkte fra Japan og Sri Lanka. Restauranten er indrettet i moderne, eksotisk-minimalistisk stil med friske blomster, sort-hvide farver og mulighed for at spise sin mad direkte foran kokkene, mens de arbejder. LÆS MERE OM DAMINDRA HER

Leaven: Ambitiøs og kompromisløs på mad og vin

Leaven ligger i en af Københavns smukke gamle huse i en stille gade, få meter fra Kongens Nytorv og Det Kongelige Teater. Nogle få trin op, træder man ind i en charmerende spisestue, hvorfra man kan se ned til det travle køkken. Bagvæggen er dekoreret af en tonet spejlvæg fra loftet og helt ned i køkkenet og vinbaren nedenunder. Dette giver et fantastisk spil fra det varme lys, som præger restauranten. LÆS MERE OM RESTAURANT LEAVEN HER

 

Argentisk mad og lounge bar

Fuego ligger et par trin op på et hjørne i Holbergsgade. Her møder man en elegant lang bar, flankeret af restaurant afsnit på begge sider. Her er lækkert indrettet i dæmpede farver og belysning og stemningen er i top. Den er argentisk og der serveres flotte udskæringer og smagsfulde menuer. Hver fredag og lørdag holder loungen åben til kl. 3, hvor DJs spiller latinamerikansk og international musik, så der kan festes videre efter turen i Det Kongelige Teater. LÆS MERE OM FUEGO HER

5 gode restauranter ved det Kongelige Teater

Moderne fransk cuisine 

Restaurant The Modern emmer af hyggelig atmosfære i 3 forskellige stuer samt udeservering. Her serveres lækkert og frisklavet fransk cafe- og brasserie mad fra morgen til aften med Sankt Annæ Plads i forhaven. Fortæl tjeneren hvis I skal i teatret, så serveringen kan tilpasses den tid I har. LÆS MERE OM THE MODERN HER