Eatmostfære

Eatmostfære

Brogårdsvej 90 |5260
Sabina
Spiseliv.dk
Profil

Selskabslokaler i idylliske omgivelser udenfor Odense

Pris
Åbningstider

Åben efter aftale

I skovens dybe stille ro, finder du selskabsrestauranten Eatmosfære. Her kan man holde selskab med formidabel udsigt over Odense å og den smukke natur omkring, og i godt vejr kan du også gøre brug af stedet store terrasse, der ligger lige ud til åen.

Køkkenet laver ærlig mad ud fra relativt enkle, men gode råvarer og så vidt muligt fra lokale, dygtige producenter. Klassiske retter får et twist og serveres i opdateret form, så en rejecocktail er ikke bare en rejecocktail, men i stedet friskpillede rejer fra Rømø med en tusind øer sifon, tomatperler og agurkecreme og på den måde sørger køkkenet hele tiden for at holde sig opdateret, så gæsterne kan nyde mad med et festligt strejf. Kokkene plukker friske ramsløg, brøndkarse og skvalderkål fra skoven og vandløbene, der omgiver restauranten. I det hele taget bliver der tænkt over, hvilke råvarer der bruges, så menuerne altid stemmer overens med sæsoner.

Eatmosfære laver også mad til selskaber ud af huset, men selve stedet ved Odense å danner de perfekte rammer om et bryllup, konfirmation eller anden mærkedag.

 

I skovens dybe stille ro, finder du selskabsrestauranten Eatmosfære. Her kan man holde selskab med formidabel udsigt over Odense å og den smukke natur omkring, og i godt vejr kan du også gøre brug af stedet store terrasse, der ligger lige ud til åen.

Køkkenet laver ærlig mad ud fra relativt enkle, men gode råvarer og så vidt muligt fra lokale, dygtige producenter. Klassiske retter får et twist og serveres i opdateret form, så en rejecocktail er ikke bare en rejecocktail, men i stedet friskpillede rejer fra Rømø med en tusind øer sifon, tomatperler og agurkecreme og på den måde sørger køkkenet hele tiden for at holde sig opdateret, så gæsterne kan nyde mad med et festligt strejf. Kokkene plukker friske ramsløg, brøndkarse og skvalderkål fra skoven og vandløbene, der omgiver restauranten. I det hele taget bliver der tænkt over, hvilke råvarer der bruges, så menuerne altid stemmer overens med sæsoner.

Eatmosfære laver også mad til selskaber ud af huset, men selve stedet ved Odense å danner de perfekte rammer om et bryllup, konfirmation eller anden mærkedag.

 

Bestil bord på Eatmostfære

*Bemærk, at reservationen først er gældende, når du har modtaget en bekræftelse fra Eatmostfære