Livet i det populære Fuglekvarter i Nordvest, hvor Stephanie og Morten åbnede en lækker fransk cafe og brasserie med stor terrasse på hjørnet af Nattergalevej og Vibevej, er i den grad taget til. Det er altid en sej kamp at få sparket liv i et boligkvarter, men flere og flere har opdaget hvilken hyggelig oase de har lige udenfor døren.
Brasseriet hedder Gazou og her er de vilde med al det franske, så der er f.eks friskbagte franske croissanter til morgenkaffen, Croque Madame med bechamel, landskinke og ost, Moules Mariniere, Veggie panini til frokost.
Om aftenen fra kl. 17 åbner brasserie køkkenet med lækre snacks, forretter som Foie gras terrine med trøffler, svesker og brioche, Escargot - snegle med hvidløgssmør, persille og tomat. Hovedretten kunne være braiseret lammeskank med kartoffelmos og grøntsager eller Coq au vin. Dertil lækre franske gryderetter (med og uden kød) - dejlig nemt at købe med hjem på en travl hverdag eller spise i cafeen med et godt glas vin til. Altsammen med det sigte, at det er nemt at spise godt til hverdag og fest hos Cafe og Brasserie Gazou.
Morgenmaden starter kl. 9 og frokosten fra kl. 11:30. Kl. 17 åbner brasserie køkkenet, hvor ugens ret også står klar (tirsdag - lørdag).
Kaffemaskinen bliver flittigt benyttet, da alskens kaffe kan fåes, også decaf, når koffeinmålet er nået, men man stadig har lyst til en kop.
Selskaber
Cafe og Brasserie Gazou kan dække op til 25 spisende gæster, så kom endelig og hold jeres selskaber her. Stephanie sørger for hyggelige rammer til en god fest og Morten tryller i køkkenet. Morten kommer fra high-end restauranter, så man kan få serveret fra hele det gastronomiske mad-spektre.
Hos Gazou sker der altid noget sjovt krydret med godt til ganen og maven. Se her programmet for 2025 og få tilmeldt jer arrangementerne inden de bliver fyldt op:
December
14. December Julemarked fra 11:00- 16:00 Vi invitere til intimt og hyggeligt julemarked med lokale ildsjæle og kunstnere
Har du lyst til at have en lille bod/stand til julemarked er du velkommen til allerede nu at skrive en mail til sa@cafe-gazou.dk for at sikre dig en plads.
