Lørdag den 17. november inviterer det thailandske kokketalent Rungthiva Chummongkhon (Fae) til Pop Up Restaurant i hendes eget hjem i anledning af det verdensomspændende event, Restaurant Day. Kokkeeleven på Hotel Ferdinand slipper sin gastronomiske kreativitet løs og lover de besøgende kulinariske nyopfindelser: ”Gæsterne kan glæde sig til at smage mine nyeste retter, der er baseret på egne opskrifter og inspireret af det thailandske, franske og nordiske køkken”, fortæller Fae, der var med til at vinde fire guldmedaljer ved årets Kokke-OL i Tyskland.
Til Pop Up Restaurant-eventen har Fae allieret sig med tidligere restaurantchef på Karoline Amelie, Ludovic Riauté, der vil fortælle om de vine, han har udvalgt til retterne. Endagsarrangementet afholdes i Faes hjem i nærheden af Aarhus kl. 17.00, hvor der stadig er ledige pladser og kl. 20.00, hvor der er tæt på udsolgt.
