1. Husk at tænde for ovnen

2. Æblerne skrælles, befris for kernehus, halveres og lægges i en smurt springform

3. Smørret smeltes og piskes med de tre slags sukker

4. Æggene piskes i et af gangen og de sidste ingredienser vendes i

5. Dejen fordeles over æblerne

6. Nu skal kagen bage ca. 1 time ved 170 grader

Kagen kan spises kold eller lun og helst med fed créme fraiche til