Pikant sauce

1. Blend hvidløg, løg, paprika, flået tomat og chili godt sammen

 

Rejer

1. Pil rejerne og fjern den sorte tarm

2. En pande med lidt olie varmes op og rejerne kommes på

3. Når rejerne er blevet røde tilsættes fetaost, hvidvin, lidt salt og peber samt 1 dl. af den pikante sauce. Det hele varmes igennem og smages til

4. Hak oregano og persille og drys det over rejerne

 

Servér rejerne med brød til