1. Skær de lange thaibønner i 5 cm lange stykker
2. Varm olien op i en wok eller stor sauter pande. Tilsæt hvidløg og oksekød og steg det, til kødet er godt brunet. Tilsæt basilikum blade, chili og bønner og lynsteg i 1 minut
3. Tilsæt fiskesauce og vand og steg i yderligere 1 minut, til bønnerne er kogte, men stadig meget sprøde
4. Server retten med kogte langkornede Jasmin ris
