ØKOlageret er Aarhus’ nye frugt- og grøntmekka. Butikken samarbejder med et stort antal danske økologiske producenter af frugt og grønt og leverer de vitaminholdige varer til både restauranter, kantiner og caféer i Aarhus og omegn. Den nyåbnede butik er også perfekt for private kunder med hang til økologi. Fx kan man købe 10 frugter for kun 30 kroner.
Ejer af ØKOlageret, Jens Blaabjerg Graversen, har i seks år arbejdet med indkøb af konventionel frugt og grønt i Aarhus, og han har øjnet et marked for salg af økologiske varer i Aarhus. Helst køber han lokale danske varer: ”Vi har et stort fokus på danske varer fra lokale avlere. Som kunde kan man gå ned og købe lige præcis den mængde, man har brug for – lidt ligesom at gå ned på det lokale grønttorv.”
Ud over frugter og grøntsager har ØKOlageret et pænt sortiment af olier, æblemost og tørvarer såsom nødder, kerner og chokolade. ØKOlageret åbnede på H.C. Tvenges Vej 7, en sidegade til Søren Frichs Vej, den 4. marts.
