1. Alt vejes af i en skål, og dejen æltes på næst højeste hastighed på en røremaskine, indtil den slipper siderne af skålen og sidder rundt om spatlen

2. Kommes i en smurt rugbrødsform og hæver i køleskabe til dagen efter

3. Tages ud og står et lunt sted i ca 3 timer

4. Bages ved 175 grader i 1 time, tages ud af formen og bager yderligere 15 minutter.