Størrelse
2 personer
Tilberedning
1/2 time
Sværhedsgrad
low
Ingredienser
1 stort kyllingebryst eller 2 små
Salt
Lidt olie
__
Karry
15 korianderfrø (helst friske)
1 spsk revet citronskal
2 fed hvidløg, revet
2 tsk madras karry
1 tsk tandoori masala
2 tsk fennikelfrø
___
400 g kål eller andet grønt tilbehør, fx hvidkål, babyporrer og rød russisk grønkål
1 dl koldt vand
2 spsk fløde
1 spsk Maizena
25 g mandler
Citronsaft
Salt og sukker
Credit
Mette Helbæk fra