For en restaurant må det da være lykken, hvis masser af gæster tager billeder af den mad, de får serveret, og deler det på Instagram. Eller hvad? En amerikansk undersøgelse viser, at det måske ikke er tilfældet.
I undersøgelsen, som er udført af forskere ved Brigham Young University, har man ladet 232 personer kigge på hver 60 billeder af enten søde desserter og chokolade eller salte snacks som chips og pommes frites. Begge grupper spiste salte peanuts, og dem, som kiggede på billeder af salte snacks, kunne lide peanutsene mindre end dem, der kiggede på billeder af søde sager.
Forskernes konklusion er, at det at kigge på for mange billeder af mad gør det mindre attraktivt at spise netop den slags mad, man har set billeder af – i dette tilfælde salt mad – fordi man bliver træt af smagen bare af at se billeder af den.
Undersøgelsen tyder dog også på, at man skal overeksponeres temmelig meget for madbilleder af en specifik type mad, før effekten indtræder, så der er håb forude, hvis ikke hele ens Instagram-feed er fyldt op med madbilleder.
