Diplomático er en sød og farligt letdrikkelig rom, som en del danskere allerede har taget til sig (eller måske skulle man sige ”indtaget”). Det skyldes blandt andet spiritusfirmaet Sprit & Co., der har agenturet på at hive den til Danmark.
Og som nu – i samarbejde med Diplomático – fejrer det med en større konkurrence og ditto præmie mellem landets bartendere. For udover selvfølgelig at vinde den nationale ære for at producere den bedste daiquiri, får vinderen en tur til Venezuela, hvor han eller hun skal repræsentere Danmark i den endelig finale næste år – og mon ikke, der bliver tid til lidt sightseeing og sol- og drinks-slubring i mellemtiden..?
Det er dog desværre ikke alle, der kan være med. Du skal nemlig være ansat på en cocktailbar, og endda også en af de førende af slagsen over hele Danmark, der alle har fået en invitation.
Hér har man fået tilbuddet om at stille med en "champion", der skal repræsentere den enkelte bar. Opskriften sendes herefter helt til Venezuela, hvor Diplomáticos egne folk kommer med deres indstilling og bedømmelse.
Og ud fra ovenstående vælges der altså derefter 12 deltagere til " finalen" tirsdag d. 28/8, hvor et dommerpanel på to repræsentanter fra Diplomático samt to eksterne smagsdommere fra Danmark skal finde den bedste fortolkning af en daiquiri. Altså en fantasifuld blanding af rom, lime og sukker. Den allervigtigste regel er dog selvfølgelig, at der skal være Diplomatico-rom i cocktailen…
