På Spiseliv kan du søge blandt flere tusind restauranter, cafeer og klubber i Danmark. For at få den bedst mulige oplevelse af sitet, kan du vælge at få vist steder i det område, hvor du er lige nu. Ønsker du det, skal du blot klikke på “opdater”.
find de bedste oplevelser nær dig
Opskrift
Rødfisk med urterasp
Sabina
Spiseliv.dk
Retten her serverer den delvist økologiske restaurant Cap Horn i Nyhavn på deres brunch-menu. Den kan også serveres som en nem og hurtig forret eller hovedret - ved hovedret skal mængderne være dobbelt så store som angivet.
1. Persille og olivenolie blendes og raspen røres i. Smag til med salt og peber
2. Put urteraspen på skindsiden af rødfisken og bag den i ovnen i 4 minutter ved 200 grader
Pynt med regnbueørred rogn og server evt. med salat eller dampet spinat
