Restaurant Toldboden ligger på Frederikssunds bedste adresse. Fra restaurantlokalerne og terrassen er der direkte udsigt til Frederikssunds havn. Lokalerne er indrettet enkelt, moderne og minimalistisk. Stedet drives af Steffen og Cecilie, der både har grundig erfaring i restaurationsbranchen og på samme tid brænder for at skabe en dejlig familierestaurant, hvor der er plads til børnefamilier, selskaber, forretningsmiddage og romantiske aftener.
Maden er lavet af gode råvarer, da værtsparret både går op i at levere god kvalitet og lave alt fra bunden. De har bl.a. et samarbejde med Herslev Bryghus, Østergaards Frugtplantage og Hornbeer og støtter i vid udstræning lokale leverandører.
Frokostkortet byder på burger, sandwiches, salater, et `Toldbodfad` samt en dejlig smørrebrødsliste.
Aftenmenuen består af retter, der byder på sæsonens råvarer. Køkkenet er dansk/nordisk med frisk fisk, fjerkræ, svine- og oksekød på kortet. Når det gælder bøffer, tilbyder Toldboden grillede Rib-eyes, Oksefilet, Oksemørbrad og bøffernes konge, Côte du boeuf. Alt kød er nøje udvalgt udfra, at det skal være med saft og kraft. Bøfferne serveres med sauce bearnaise. I køkkenet er smagen i højsædet samt at alt tager sig lækkert ud på tallerkenen. Der er desuden et lille fint udvalg af desserter. Junior retter, er også af finde på kortet, og ellers fåes a la carte retterne i halve portioner til halv pris til børn under 12 år.
Selskaber og udeservering med havneudsigt
Ovenpå restauranten findes et lyst selskabslokale med plads til 48 personer, panoramaudsigt over havnen og egen terrasse. Terrassen er også et yndet mål for solhungrende gæster i årets varme måneder, hvor solen skinner på Toldbodens udendørs pladser dagen lang. Selskaber er meget velkomne og I bedes kontakte restauranten for yderligere aftale om tid og menuforslag.
