Indian Flavours
Køkken: Indisk/Pakistansk, Internationalt, Vegetarmad
Område: København K
På Restaurant Indian Flavours tilbyder man den ægte smag af Indien. Køkkenet er specialister i det indiske køkken, og tilbyder en masse klassiske serveret med bla. kylling, oksekød, lam og fisk. Af specialiteter kan nævnes forskellige retter Tandoori tilberedt, hvilket vil sige at kødet er marineret i yogurt og tilsat, som regel, stærke krydderier og stegt på grill eller i ler-ovn.
Kortet indeholder mange retter på kortet, så der vil helt sikkert være en eller flere som falder i din smag. Hvis ikke du er den store ekspert i det indiske køkken, hjælper de søde tjenere dig gerne.
En helt centralt element på restauranten er den store indiske buffet. Der indeholder en masse af de samme retter som også kan bestilles a’la carte, men her kan man bare spise alt det man har lyst til, det kunne fx være chicken madrasi, channa masala, kabab masala,butter chicken men også flere vegatar retter. Buffeten er naturligvis frisklavet og bliver skiftet ud flere gange i løbet af dagen. Man kan spise enten til frokost eller aften. Det er en lille smule dyrere om aftenen. Se mere info på hjemmesiden.
Restauranten ligger uhyre centralt, midt på Kongens Nytorv, lige ved Metroen, Det Kongelige Teater og Strøget. Når du nu ikke kan komme til Indien, så må det indiske køkken komme til dig. Indretningen er hyggelig med rød dug, bindingsværk og dejlig lyst. Stemningen er familiær og der er næsten altid travlt omkring buffeten.
