Oishii
Køkken: Gourmet, Japansk, Sushi
Område: Syd for København
Oishii er Ringsteds eneste sushirestaurant og -take away, og den ligger lige i starten af gågaden i Tinggade.
Kokken Tao har en fortid som sushikok på blandt andet den japansk/franske gourmetrestaurant Umami i København, men har altså nu valgt at åbne sit eget sted i centrum af Ringsted.
På menuen er både traditionelle og californisk inspirerede sushi, makiruller, sashimi og nigiri, og der er også et pænt udvalg af nudelretter, snacks, tempura, salater og retter uden rå fisk.
Drikkevarekortet byder på en del hvidvine, et par røde, sake, japansk øl og sodavand, og man kan desuden få kaffe og te. Alle drikkevarer er af høj kvalitet.
Lokalet er hyggeligt og stilrent indrettet i enkle farver, og der er også et par borde udendørs, hvor man kan sidde i godt vejr.
De fleste tager dog deres sushi med, og den kan også leveres ud af huset til små og store selskaber, ligesom der også er mulighed for afholdelse af mindre selskaber i restauranten.
Lej en sushi kok er blevet en realitet. Tao kommer ud og tilbereder sushien hos virksomheder og private. Vil man være med til at lave sushi eller er der ønske om at blive undervist i hvordan, så er det også en mulighed. Blot ring til Oishii og aftal nærmere.
