Størrelse
10 stykker smørrebrød
Tilberedning
1 time
Sværhedsgrad
low
Ingredienser
1 kilo nye kartofler (helst danske)
10 skiver groft rugbrød
20 skiver røget laks – gerne håndrøget (cirka 60 gram laks per stykke smørrebrød)
Urtecreme:
1-2 bundter ramsløg (kan udskiftes med andre friske krydderurter efter smag)
2 dl creme fraiche 38 %
2 dl mayonnaise (gerne hjemmelavet)
Saften fra 1 citron
1 spsk. rapsolie
Salt og peber
Pynt:
Dild
Credit
Jimmi Bengtsson