Noma vinder The Nordic Prize
Kategori: Nyhed 18/1 2010
Seneste skud på stammen af restaurationspriser er 'The Nordic Prize', som blev uddelt for første gang nogensinde søndag den 17. januar. Prisen gives til den restaurantent, som en jury bestående af madskribenter fra de nordiske lande, har udvalgt til årets bedste i Norden. Ikke overraskende gik prisen til Noma.
De øvrige nominerede restauranter var Mathias Dahlgreen (Sverige), Bagatelle (Oslo), Dill (Island) og Savoy (Finland).
Bag prisen står Bent Christensen, som også er manden bag prisen 'Årets Restaurant', som hvert år uddeles til en dansk restaurant. Alligevel kandiderer modtageren af 'Årets Restaurant'-prisen ikke automatisk til konkurrencen om at blive Nordens bedste restaurant.