Restaurant Cap Horn
Køkken: Dansk, Fransk
Område: København K
Mange forbinder måske Nyhavn med turistfælder og opskruede priser. Men faktisk finder man her, på turisternes hovedstrøg, et af byens mest gennemført økologiske spisesteder.
Cap Horn er både frokost- og middagsrestaurant. Køkkenet stil er "det globale landkøkken", og menukortet skifter hver 14. dag og tager udgangspunkt i sæsonens gode råvarer, langt overvejende økologiske. Man vil fx finde asparges på kortet i aspargessæsonen, stenbiderrogn, når der er sæson for det og friske, danske jordbær, når de er allerbedst.
Også øl, vin og kaffe fås i økologiske udgaver.
For ølentusiaster er der mulighed for at prøve Bryggeriet Ørbæks særlige Cap Horn øl, som kun fås her.
Priserne er i mellemlejet og ganske fornuftige beliggenheden og det genneført økologiske udvalg taget i betragtning.
