Guide til restauranter, caféer og natteliv
i Danmark. Artikler om mad, vin,
inspiration, baggrund og opskrifter.

Champagne, sabler og løbske østers

Af Sandra Skriver - 26/08 2010

Selvfølgelig skal jeg da bruge en søndag i Løgstør – langt oppe i Jylland omkring Aalborg og Vesthimmerlands i Thy - for at deltage i DM i champagnesabrering. Hvorfor ...
1


Tjener, der er et jordbær i min vin

Af Sandra Skriver - 02/08 2010

Har De smagt Somersby? Kunne De li’ det? Få det sidste af sommeren med i et glas frugtrigt alternativ til den ret endimensionelle, sukkerbaserede cider — Dette er ikke en reklame. ...
0


Panje, baby?

Af Sandra Skriver - 20/07 2010

  Hmm… Nej! Egentlig ikke. Hvis der er en boblevin fra Champagneområdet, der i høj grad fortjener fornavnet “cham-”, er Selosses vine én af dem. — Selosse’s ...
1


Velkommen til Din Baghave

Af Sandra Skriver - 17/07 2010

Bondemandens egen baghave – lige midt i byen. De to entreprenante madører bag Din Baghave sørger for, at din hverdag bliver krydret med saftige, pivfriske og gerne økologiske ...
5


Sommeren ind med sugerør

Af Sandra Skriver - 01/07 2010

Sæsoncocktails? Ja, ligesom restauranter kan nogle af de bedste cocktailbarer også godt lide at tilpasse sig årstiden.   — Sommeren kommer og går… Og det samme gør jeg – på ...
0


Mit liv som køkkenassistent

Af Sandra Skriver - 26/06 2010

Journalist i et køkken = elefant i en porcelænsbutik? Ja, vi kan dømme – men kan vi nu også lave mad..? En aften for ganske nylig var jeg blevet kaldt på reservevagt i en restaurant ...
0


Farvel MR?

Af Sandra Skriver - 22/06 2010

Til afskedsmiddag på MR — Fredag d. 18. juni var sidste dag Mads Refslund, kendt bag initialerne MR, serverede sin michelinbestjernede mad i etagehuset på Kultorvet. Mads har pakket ...
3


Festlige Franskmænd Frister med Fri Fest

Af Sandra Skriver - 15/06 2010

Frihed, lighed og fulde vinbønder — FRI VIN eller VINFRI? Af nedenstående billede kunne man blive forvirret, men FRI VIN var overskriften og temaet for maratonvinsmagningen lørdag d. 12. ...
0


En date med Fiskeguden

Af Sandra Skriver - 13/06 2010

Jeg eksperimenterer endnu en gang med grænserne for emner i min blog.Denne gang står den nemlig på en servering med: madanmeldelse.Det kan vi nemlig godt lide hér på spiseliv.dk… Dét med ...
0


Sex hver dag!

sex2

Af Sandra Skriver - 26/05 2010

…eller var det 2 gange om ugen?  Nåja, det var vist sådan, det var!   Jeg taler naturligvis om fisk! Vi har fået vores bøf, vi har vist også fået to gange, og det smager jo virkelig ...
0


Om bloggen

--- Bag bloggen står Sandra Skriver, energibundt og livsnyder med stort L. Bloggen burde egentlig hedde Sandra Skriver skriver, men vi har forkortet det lidt af overskuelighedshensyn. Sandra skriver om stort og småt af gastronomisk og kulturel karakter i København og omegn - hvad der sker, og hvad der allerede er sket; hvad du gik glip af, og hvad du under ingen omstændigheder må misse. Har du tips? Ris eller ros? Champagne? Skriv til hende på sandra@spiseliv.dk

Til forsiden af denne blog »

RSS
RSS-feed for denne blog »