Af Holmgård - 26/04 2010
Amerikanske Food & Wine Magazine har fire gastronomiske oplevelser fra Danmark med på maj 2010-nummerets top-100-liste over verdens fedeste mad- og drikke-tips. Det er muligt, du ikke læser ...
Af Holmgård - 01/04 2010
Der findes et vidunderligt, nemt, uforpligtende, teknisk simpelt, gastro-kontemporært og socialt stærkt stimulerende spisekoncept, som på det nærmeste er ukendt i Danmark. Det kaldes ...
Af Holmgård - 19/02 2010
Hvad i denne verden er bedre end at træde ud af lufthavnens opvisning i aircondition og stilmæssig ligegyldighed og direkte ind i den sydende atmosfære af liv under sydligere himmelstrøg? Buenos ...
Af Holmgård - 25/01 2010
Høj stemning, tumult, 200 smagsprøver og verdens bedste søde vin fra øen Pantelleria på Børsen i sidste uge. I sidste uge lagde den let genkendelige børsbygning på Slotsholmen i ...
Af Holmgård - 21/01 2010
 I Spanien har de tapas. Italienerne har deres antipasti. Og kineserne deres dim sum. Men lad dem bare. For vi har Fiskebaren!  Jeg er ved at sprænges af begejstring for Fiskebarens knasende ...
Af Holmgård - 27/12 2009
Om fire dage skal du knalde nytåret behørigt ind, og det skal ikke bare være fugtigt, men også stilfuldt, fungere på spisebordet, og i det hele taget være lidt ekstra lækkert. Eneste problem ...
Af Eva Helbæk - 08/11 2009
Blog ‘n Roll: www.madblogs.dk At alt godt kommer til den, der venter, er en sandhed med talrige modifikationer. Men her til morgen holdt det stik. Til min store glæde faldt jeg mere eller mindre ...
Rasmus Holmgård (1977) blogger om vin, oplevelse, råvarer, tendenser, forbrugerpolitik, æstetik, sprut og ballade. Mest det sidste.
