Guide til restauranter, caféer og natteliv
i København og omegn. Artikler om mad, vin,
inspiration, baggrund og opskrifter.

Redaktionens dagbog:

Vinbar på italiensk


Forleden dag var jeg for hundredesyttende gang en tur på Il Senso i Gothersgade for at snuppe et enkelt glas vin. For hundrede-og-måske-sekstende gang blev det til mere end ét glas og lidt skæven ...
0

...med et gran salt:

Musik som inspiration


Af en eller anden grund hørte vi aldrig meget musik i mit barndomshjem, men musik spillede faktisk en stor rolle, der hvor jeg kommer fra. Mine forældre var bare ikke typerne, der lige satte en ...
1

Holmgård på Spiseliv:

48 timer i Buenos Aires


Hvad i denne verden er bedre end at træde ud af lufthavnens opvisning i aircondition og stilmæssig ligegyldighed og direkte ind i den sydende atmosfære af liv under sydligere himmelstrøg? Buenos ...
0

Anne au Chocolat:

En rå brownie – det er cool!


Det er ikke mere end en måneds tid siden, at jeg stiftede bekendtskab med Caroline Fibæks blog. Caroline, som er naturopath og raw food entusiast, fangede straks min interesse og åbnede i samme ...
1

Sandra Skriver:

Prøv en melorm!


Kan man virkelig overleve ved at spise insekter. Og vigtigere: kan man leve med det? Ja, mener en gruppe insekt-afficionados med både hjerte og hjerne i projektet. Brrrr....   ”Først tager ...
0

Miras Madblog:

Upraktisk fodtøj og jordskokkerisotto


Nu er det officielt blevet forår, men det kan man jo ikke lige frem se på vejret. Nogle af os er ved at være ret trætte af sne, is og praktisk fodtøj og venter utålmodigt på forårets komme. Hele ...
0