El Tapeo får besøg af det nye Spaniens helt store stjerne. Bodegas Mustiguillo blev grundlagt i 1999 af vinmager Antonio Sarrión. Målet var at udtrykke det helt unikke terroir i området Mustiguillo tæt ved Valencia. 80-90 år gamle vinstokke med bobal-druen er hovedingrediensen i de spektakulære vine. Vinene har taget alverdens vinanmeldere med storm og det var da også bl.a. vine fra Mustiguillo, der blev serveret, da den legendariske restaurant El Bulli lukkede ned for sidste gang juli 2011. Mindre kan også gøre det i selskab med disse flotte vine, når den lille hyggelige vinbar El Tapeo får besøg fra Spanien onsdag den 10. oktober.
Det er Rafa Soto fra vingården, som kommer på besøg og fortæller om vinene, som serveres til El Tapeos lækre tapas.
Menu:
Parxet Cava Brut NV
Tapas til følgende vine:
Mustiguillo Mestizaje 2008
Mustiguillo Mestizaje 2010
Mustiguillo Finca Terrerazo 2007
Mustiguillo Finca Terrerazo 2009
Mustiguillo Quincha Corral 2006
