Lørdag d. 19. marts slukkes alt elektrisk lys i Restaurant Michael D.
Earth Hour er en verdensomspændende bevægelse organiseret af WWF. Det startede i 2007 og er i dag blevet et event, der årligt afholdes i hele verden af engagerede individer, fælleskaber, husstande og virksomheder. Det elektriske lys slukkes denne aften som et symbol på vores commitment til planeten og for at vise, at vi tager ansvar.
Restaurant Michael D. tager ansvar og vil denne aften sætte fokus på vores fælles planet og de begrænsede ressourcer der er. Dette gøres ved, at alt elektrisk lys slukkes og middagen vil i stedet kunne nydes i skæret fra det levende lys i restauranten. Michael D’s kokke forbereder i stearinlysets skær en velsmagende 3-retters sæsonmenu med friske, sæsonaktuelle råvarer. Vinlageret er også tændt op med stearinlys så gæsterne kan tilvælge en nøje udvalgt vinmenu.
Earth Hour er den største, symbolske begivenhed i verden. Earth Hour er født ud af et håb om, at få folk til at skride til handling på klimaområdet. Earth Hour har inspireret et globalt fællesskab af millioner af mennesker i 7000 byer til at slukke lyset i en time, som en eksponering af deres bekymring for miljøet.
Nyd en helt speciel aften hos Michael D med en dejlig menu og vine i stearinlysenes skær
Forret:
Lavvarmet ising
Hertil cremede og sprøde jordskokker med syrlige rødløg.
Hovedret:
Filet og skank af lam
Med karamelliseret løg, dampet rosenkål og spinat.
Dessert:
Æbletrifli
Trilogi af æble, karamel panna cotta og sprøde markroner.
Pris kr. 375,- Bestil bord på telefon 8882 2200
