Lakrids er det nye sort!
Tag med på en sansefuld rejse gennem smagen af lakrids fra lakridsrod til gourmetlakrids. Oplev spændende nye smagsvarianter og gå på opdagelse i lakridsuniverset, der byder på udvalgte aktører med speciale i delikatesser med smagen af lakrids.
Få tips og tricks til mad med lakrids fra lakridsentusiaster, nyd smagsprøver på de færdige retter og prøv opskrifterne af på hjemmebane!
Lakrids forestillingen på 2 timer (hold á max 150 personer) indeholder følgende:
Sort snak
Samlet velkomst og kort intro til Lakrids Universet og årets lakridstema.
Sort køkkenmagi
I showkøkkenet inviteres der i år på en rejse igennem det orientalske madunivers. Her vil entusiastiske kokke med særlig kærlighed til lakrids, præsentere smagfulde orientalske retter med fokus på lakridsen. Glæd dig til de efterfølgende smagsprøver på det salte og søde, samt en håndfuld tips, tricks og opskrifter lige til at tage med hjem.
Smagen af lakrids
Præsentation af og smagsprøver på udstillernes favoritter og nye produkter.
Sortbørs
Salg af udvalgte lækkerier med smagen af lakrids direkte fra standene.
