MASH har i mange år haft en populær bøfambassade på Bredgade, og åbnede for et halvt år siden det elegante MASH Penthouse på toppen af Tivoli Hotel. Den tidligere partner Rasmus Oubæk steger løs på Retour Steak, og med bøfhuset KöD gjorde aarhusianerne sidste år deres entre i byen.

Nu opruster XO Burgers And Steaks med et nyt kødparadis på Gammel Kongevej på Frederiksberg - og ammunitionen? Det er store, smørmøre amerikanske og danske steaks i de fineste udskæringer, som får en præcis behandling på grillen. 

XO Burgers And Steaks har siden 2012 haft en en velkørende bøfforretning på Axeltorv, lige overfor Palads Biografen, og det er den store succes i Indre By, som nu får restauranten til at knopskyde med en lillebror på Frederiksberg.

 

Restauranten åbner allerede i dag - den 17. februar - og bliver det eneste steakhouse på Gammel Kongevej. Ambitionen er, at borgerne på Frederiksberg (...og alle andre) fremover kun vil tænke på et sted, når de bliver sultne efter grillede kødproteiner og udsøgte druer.

På XO Burgers And Steaks får du blandt andet mulighed for at sætte tændene i både dansk og amerikansk ribeye fra græssletterne i Nebraska, mægtige T-Bonesteaks på 450 gram eller en Chateaubriand på hele 600 gram, som burde kunne tilfredsstille selv den største kødsult. 

Til bøffen kan der vælges mellem et væld af forskellige sideorders, blandt andet fritter, caesar salat, onion rings eller macaroni and cheese, ligesom der selvfølgelig også piskes en god bearnaise til bøffen.

Er du mere til en stor burger, er der også hjælp at hente her, hvor du kan vælge mellem 10 forskellige burgere med alt fra bacon og blue cheese til tzatziki og feta. Hakkekødet til de grillede burgerbøffer er tilmed økologisk.   

Restauranten vil få samme elegante indretning og menukort som storebroren på Axeltorv, og du kan tjekke om restauranten er kampklar til bøfkrigen allerede fra i dag.